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大医讲堂第二讲 | 跟着专家做食疗,吃出健康好身体

1月6日下午,“大医讲堂”系列讲座(第二讲)在上海好望角医院门诊部顺利开讲。本次讲座特别邀请了中国第一位中医医学博士学位获得者——何金森教授担任主讲嘉宾,不仅吸引了住院患者及家属的踊跃参与,还赢得了塘南社区众多居民的热情响应,现场气氛热烈,掌声不断。


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主讲嘉宾介绍

何金森

主任医师

教授

博士研究生导师


个人简介:

中国第一位中医医学博士学位获得者。曾任上海中医药大学针灸临床治疗室主任、中国针灸学会实验针灸研究会理事、中国针灸学会针灸教育专业委员会秘书长、中国科学技术协会全国针灸传统养生首席科学传播专家、《上海针灸杂志》编委,兼任日本国东京都中国传统医学研究院临床实践中心名誉院长、美国佛罗里达州大西洋中医学院终身客座教授。


从事中医针灸临床、教学、科研工作40余年,师承海派针灸学家金舒白教授。长期致力于针灸疗法对内分泌系统和免疫系统的调节作用研究,在研究“针药结合治疗甲状腺机能亢进症的临床疗效和免疫学机理研究”方面有独到建树,创立中西医针药结合系列方法治疗甲症,不仅使众多难治患者得以康复,且在机理研究方面也有所突破。相关研究项目课题曾先后获得不同级别奖励达20项,其中省部级以上获奖7项。著有《[图解]中医方剂》《脉诊学》等著作。历年发表学术论文于国内期刊72篇,国外期刊46篇。先后指导培养国内外硕、博研究生及高层次中医人才30余人。


擅长病种/治疗:

擅长肿瘤术后及放化疗调理,以及内分泌、心脑血管、消化系统、呼吸道过敏、甲状腺及失眠等疾病的综合诊治。


何金森教授的讲座聚焦于人们日常生活中不可或缺的“食”之主题,引经据典,旁征博引,以生动有趣的方式引领听众进入了一场关于饮食文化的深度探索。他从中国传统饮食结构的精髓——“五谷为养、五果为助、五菜为充、五畜为益”谈起,逐步深入到“四气平衡、五味调和、五色杂陈”的饮食智慧。通过细致入微的剖析,何教授不仅阐述了日常食物中温热寒凉的不同属性,还紧密贴合现代人最为关心的肥胖问题,将原本深奥复杂的中医食疗知识,以通俗易懂的语言巧妙转化,深入浅出地揭示了中医食疗的精髓所在与无穷奥秘。


整个讲座过程中,何金森教授以其深厚的学术功底、风趣幽默的语言风格,赢得了在场听众的阵阵掌声。讲座结束后,许多听众纷纷表示,这场讲座不仅让他们对中华饮食文化有了更深的认识,更重要的是,它激发了大家对健康生活方式的向往和实践的决心,为现代人追求健康饮食、提升生活质量提供了一把宝贵的钥匙。


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中医文化,作为中华民族优秀传统文化中的璀璨瑰宝,拥有着独树一帜的理论架构与丰富的实践智慧。上海好望角医院希望通过“大医讲堂”系列讲座,携手周边社区,共同搭建起一座连接传统智慧与现代生活的桥梁,通过展现中医药学的精髓与卓越优势,有效推动健康观念的革新与发展,拓宽公众视野,让中医药这一宝贵遗产在新时代焕发出更加璀璨的光芒,惠及更广泛的市民群体,共同迈向更加健康、和谐的社会未来。

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